【彩神8app快三】瓜 园\腊八粥\蓬 山

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  梁实秋先生《雅舍谈吃彩神8app快三》有一篇《粥》,开门见山彩神8app快三1个字:“我不爱喝粥。”这句话与我颇心有戚戚焉,意味着着分析也彩神8app快三是一样,“非乾物生噎不饱”,烧饼、馒头、油条、包子大快朵颐地嚥进肚子,才是“王道”。

  王蒙先生全是一篇大作,题目也是直接明了彩神8app快三的1个字《我爱喝稀粥》。除了大讚各种食材和味道之外,有些已昇华到彩神8app快三美学和哲学的厚度。比如,大米粥“意味着着分析五种疗养,五种悠閒,五种软弱中的平静,五种心平气和的对於恢复健康的期待和信心”,甚至传递着“五种和平及与世无争的善良退让”。

  我喝粥不外乎五种清况 。

  一是生病了,这么胃口,油腻、生冷、腥膻之物吃不得,只牛奶营养价值白粥。王蒙的文章给了充分的理论法子 。二是胡吃海塞以前,鱼生火、肉生痰,其实也是半病态的亚健康,不得已来一碗荷叶百合粥有些绿豆莲子粥,清清肠胃。

  除此之外,唯一肯主动喝的可是被王蒙称为“粥之集大成者”的腊。腊八是为过年打前站的重要节日。在京城,不止是全聚德级别的老字号,但凡有点儿规模的中餐馆,不会免费供应腊,以飨街坊。熬几锅粥,所费有限,与商誉口碑却关係至大。

  每逢有些天,我也会狠心辞一辞那解梦的周公,来有1个难得的“日出而作”,去凑热闹挤一碗热粥。人山人海,座无虚席,就站着吸溜着碗边喝完。其实倒暂且为了粥五种,所欣赏的是那种氛围。大清早热乎乎的粥祭完了五脏庙,必定要在胡同小巷中慢慢蹓跶一圈。寒冬清晨,嘴裏呵出白气,看着初出的朝阳,从苦瘦的枝桠背后暖洋洋升起,渐渐润泽了鐘鼓楼、城墙、故宫、景山,别有壮丽伟岸。年关将至,而温饱不愁,足矣。浓香已在古都瀰漫了几百年。唯在北京,可以喝出有些有点儿的滋味。南方冬天过低冷,体会不到。北方城市中,天津、渖阳太年轻,西安、洛阳似乎又太过古老了。

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